Zhong de Mae Salong – Oolong BIO de Thaïlande

Une caresse florale venue des hauteurs de Mae Salong

Cultivé sur les pentes escarpées de Mae Salong, village emblématique du nord de la Thaïlande, ce Oolong BIO reflète toute la finesse d’un terroir encore confidentiel. Le Zhong — terme évoquant l’équilibre en chinois — incarne à merveille cette recherche d’harmonie entre légèreté florale, douceur vanillée et fraîcheur végétale.

Ce thé oolong semi-fermenté est soigneusement roulé à la main, puis lentement oxydé pour révéler ses arômes subtils. Il se distingue par une liquéfaction soyeuse, une attaque aérienne et une longueur en bouche délicatement parfumée.  Découvrez également notre Thé milky oolong, un thé d’exception aux notes lactées.

Un thé d’exception, élégant et réconfortant, parfait pour des moments de calme ou de méditation.

🌸 Profil aromatique :

• Notes dominantes : Fleurs blanches, vanille douce, herbes fraîches

• Texture : Veloutée, fluide, très légèrement sucrée

🌿 Bienfaits :

• Apaise le mental et invite à la détente

• Riche en antioxydants, parfait pour une consommation quotidienne

• Soutient la digestion, en douceur

💡 Conseils de préparation :

• Température : 85°C

• Temps d’infusion : 2 à 3 minutes

• Nombre d’infusions : 3 à 5 fois – les notes florales évoluent à chaque tasse