Thés Blancs Grands Crus Bio – Compagnie des Thés

Découvrez notre sélection exclusive de thés blancs Grands Crus bio, issus des récoltes les plus rares au monde. Ces thés fins, cueillis délicatement à la main dès les premiers bourgeons, révèlent des saveurs précieuses et raffinées : du subtil Yin Zhen bio, aux notes florales élégantes, à l’harmonieux Bai Mu Dan bio, délicatement fruité et amandé. Chaque infusion célèbre l’art subtil du thé blanc.

Pourquoi nos Thés Blancs Grands Crus sont-ils uniques ?

Nos thés blancs Grands Crus bio proviennent exclusivement de terroirs d’exception, reconnus mondialement pour leur excellence. Chaque récolte est confidentielle, réalisée minutieusement à la main, préservant tous les arômes et les bienfaits naturels du thé blanc.

Qualité certifiée : Nos Thés Blancs Grands Crus bio subissent systématiquement des tests en laboratoire indépendant afin d’assurer l’absence de métaux lourds et pesticides. En savoir plus

Savourez le Yin Zhen Grand Cru Bio

FAQ – Vos questions fréquentes sur les Thés Blancs Grands Crus Bio

Qu'est-ce qu’un Thé Blanc Grand Cru bio ?

Un Thé Blanc Grand Cru bio est issu de récoltes rares et limitées provenant de terroirs exceptionnels. Cueillis exclusivement à la main dès les premiers jours du printemps, ces bourgeons jeunes et précieux révèlent des saveurs délicates, raffinées, et une richesse exceptionnelle en antioxydants naturels.

Quelle est la différence entre un Thé Blanc Grand Cru bio et un Thé Vert Grand Cru bio ?

La principale différence réside dans le processus de fabrication après la récolte. Un Thé Blanc Grand Cru bio est composé exclusivement de jeunes bourgeons ou de très jeunes feuilles, délicatement séchés à l'air libre, conservant ainsi une douceur naturelle, des arômes subtils de fleurs fraîches et une grande richesse en antioxydants.

À l’inverse, un Thé Vert Grand Cru bio subit rapidement un chauffage doux après la cueillette, stoppant immédiatement l'oxydation pour préserver ses saveurs végétales intenses, ses notes iodées ou umami, et sa couleur émeraude caractéristique.

Comment déguster idéalement un Thé Blanc Grand Cru bio ?

Infusez les feuilles délicates à une température modérée (70-80°C) pendant 3 à 5 minutes. Utilisez une eau pure faiblement minéralisée pour préserver toute la finesse des notes florales et fruitées caractéristiques des Thés Blancs Grands Crus bio.

Pourquoi les Thés Blancs Grands Crus bio sont-ils rares et chers ?

La rareté et la délicatesse des Thés Blancs Grands Crus bio tiennent à la sélection exclusive des jeunes bourgeons au début du printemps. Ce processus artisanal minutieux limite fortement les quantités disponibles, augmentant leur prestige et leur valeur.

Quelle différence entre le Bai Mu Dan et le Yin Zhen ?

Le Yin Zhen (aiguilles d’argent) est composé uniquement des bourgeons blancs duveteux les plus jeunes, très délicats, aux notes fleuries et soyeuses. Le Bai Mu Dan (Pivoine Blanche) associe un bourgeon argenté à deux jeunes feuilles, révélant un goût plus fruité et subtilement amandé.

Avis & témoignages sur nos Grands Crus

“Le Yin Zhen Grand Cru bio est une merveille : sa finesse, ses notes florales et cette douceur incomparable font de chaque tasse un moment précieux. Merci pour cette découverte exceptionnelle !” – Camille R.

“Un grand coup de cœur pour le Bai Mu Dan bio. Ses arômes délicats d’amande fraîche m’ont immédiatement séduite. Livraison rapide et emballage très soigné en pots de verre ambré. Je recommande chaleureusement la Compagnie des Thés.” – Louise F.